Présentation de l’entreprise
Notre agence KELYPS INTERIM à SAINT ETIENNE recherche un OPERATEUR HACHAGE OU EMBOSSAGE H/F pour notre client spécialisé dans l’agroalimentaire situé à La Talaudière.
Formation
Aptitudes demandées
Vous êtes :
– Motivé(e)
– Désireux(se) d’apprendre un nouveau métier et d’acquérir de nouvelles compétences
– Sérieux(se) et ponctuel(le)
– Véhiculé
Vous disposez :
– D’une expérience professionnelle au sein d’une entreprise industrielle agroalimentaire.
Vos missions
– Assurer la réception des matières premières
– Réaliser la pesée des viandes selon les recettes produit associées
– Réaliser les différentes opérations de hachage et de mélange selon les recettes produit associées
– Remplir les documents de traçabilité
– Respecter le programme de fabrication
– Respecter les consignes et appliquer des procédures strictes
OU
– S’approvisionner dans les stocks (clips, boyaux, ficelles)
– Préparer les boyaux naturels
– Approvisionner la cuve du poussoir en matière première
– Mettre en place les boyaux et pousser les farces
– Attacher ou ficeler
– Disposer les produits sur les barres ou grilles
– Démonter le poussoir afin de le nettoyé et le remonter
Rencontrons-nous !
de 8h30 - 12h
et de 14h - 18h
st.etienne@kelyps-interim.com
20 Rue des Aciéries
42000 Saint-Etienne