KELYPS INTERIM ROANNE recrute pour son client, Pâtissier Chocolatier de renom, un Responsable de Production H/F dans le cadre d'une ouverture de boutique.
VOS MISSIONS
- Planifier et organiser la production quotidienne de brioches
- Superviser et former l'équipe de production
- Contrôler la qualité des produits finis et veiller au respect des normes de sécurité alimentaire
- Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits
LE POSTE
- Contrat : 39h/semaine. Longue durée.
- Ouverture de boutique prévue début septembre, pour des entretiens prévus en début de mois d'aout.
- Trois semaines de formation seront à prévoir sur Roanne.
- Disponibilité sur les périodes août et fêtes de fin d'année.
Passionné(e) par l’univers de la pâtisserie et du chocolat ? Rejoignez l’aventure et faites partie de cette belle ouverture !