Réf. Indus000000
Publié le 14 juin 2024.
Descriptif
KELYPS INTERIM, une agence à taille humaine qui soutient vos grands projets !
Notre objectif : être disponibles, à votre écoute et présents à vos côtés pour vous aider à trouver l’emploi qui vous correspond !
Notre priorité : vous rencontrer, échanger sur votre profil, vos connaissances et savoir-faire pour comprendre votre recherche et cibler au mieux le poste adapté à votre personnalité.
KELYPS intérim Tertiaire à Saint-Etienne, recrute pour l'un de ses clients situé dans la périphérie stéphanoise, un chef cuisinier adjoint H/F.
Le poste est à pourvoir dès que possible, avec une prise de poste possible en intérim ou directement en CDI, selon le profil. L’objectif est de s’inscrire dans la durée, au sein d’une équipe stable et engagée.
L’entreprise !
Cette entreprise stéphanoise propose une cuisine collective afin de servir environ 150 repas par jour. Elle dispose d’une brigade actuelle composée d’un chef de cuisine et de 3 commis.
L’équipe étant fortement sollicitée, un renfort durable est nécessaire via la création de ce nouveau poste.
Vos missions :
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous intervenez à la fois sur le terrain (cuisine) et sur la gestion administrative du service.
· Élaboration des repas et suppléance du chef en son absence
· Appui à la gestion opérationnelle et administrative
· Gestion des commandes fournisseurs en lien avec les différents services
· Polyvalence sur tous les postes de la cuisine
· Contribution à la qualité diététique des repas
· Expérience en restauration collective est un avantage
· Bonne maîtrise des outils et normes HACCP
· Polyvalence, rigueur, dynamisme, sens de l’organisation
· Capacité à évoluer sur les missions et à monter en compétences
Votre formation…
Plus qu’un diplôme, nous recherchons une personne débrouillarde et fiable. Vous disposez de plusieurs expériences sur un poste similaire, postulez !
Conditions de travail :
Rémunération :
- 2160 à 2300 € brut / mois
- Salaire négociable selon profil
- Évolutif selon implication et responsabilités