Vous aimez travailler la pâte et sentir le pain sortir du four ? Ce poste pourrait bien vous plaire.

KELYPS Roanne recherche pour l’un de ses clients un boulanger H/F, au sein d’une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits. Vous travaillerez dans un atelier où le savoir-faire et la rigueur se mêlent au plaisir du geste bien fait.

Au quotidien, vous participez à la fabrication du pain et des viennoiseries, dans le respect des recettes et des règles d’hygiène. Vous êtes au cœur de la production et contribuez à offrir aux clients un produit régulier, savoureux et bien présenté.

Vos principales missions :

- Préparer et pétrir les pâtes selon les fiches techniques
- Façonner les pains et viennoiseries à la main ou à l’aide du matériel adapté
- Surveiller la fermentation et les cuissons pour garantir une qualité constante
- Assurer la mise en place et le rangement du poste de travail
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des matières premières
- Nettoyer et entretenir le matériel et l’espace de production
- Collaborer avec l’équipe pour organiser la production selon les besoins du jour

Le poste s’effectue tôt le matin, dans une ambiance concentrée mais conviviale, où la précision et la ponctualité sont essentielles.

Mission intérim à partir de début Août et pour une durée de plusieurs mois.

Temps plein du lundi au dimanche avec 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs dans la semaine

Taux horaire : 12.41€