Kelyps Intérim à Andrézieux recrute pour l’un de ses clients un Boucher (H/F) pour travailler au sein d’une usine agroalimentaire spécialisée en charcuterie.
Vos missions :
- Préparer et découper différents types de viandes.
- Participer aux opérations de salaison, maturation, séchage et fumage (jambons, saucissons, viandes séchées, etc.)
- Contrôler la qualité des matières premières.
- Appliquer strictement les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Assurer le nettoyage et l’entretien de votre poste et de vos outils de travail.