Réf. Indus000000
Publié le 14 juin 2024.
Descriptif
Notre agence Kelyps recrute pour les de ses clients en salaison, un.e assistant.e de l'hygiène et nettoyage.
Sous la responsabilité du responsable d'équipe nettoyage vos missions principales seront :
- Mettre en œuvre et contrôler le plan de nettoyage et le plan de contrôle environnement (prélèvements, résultats)
- Assurer le suivi et la validation des opérations de nettoyage et des indicateurs qualité mensuels.
- Réaliser des prélèvements ponctuels et des contrôles hygiène, proposer et suivre les actions correctives
- Etablir le bilan annuel du plan de contrôle environnement pour la revue de direction
- Suivre les prestataires de nettoyage en collaboration avec les responsables d'équipe
- Organiser la formation annuelle de l'équipe de nettoyage interne
- Gérer les inventaires produits de nettoyages et EPI
- Réaliser les commandes dans l'ERP
Salaire selon profil
Formation : BAC à dominante hygiène ou équivalent
Expérience souhaitée en hygiène/ nettoyage dans l'agroalimentaire
Connaissance des règles HACCP et procédure d'hygiène